20年間竹ノ塚に住んでいるぼくが一番好きなラーメン屋「ぶれん」
豚骨・魚介ベースのスープに、じゃが芋や玉葱のペーストを入れた「ベジポタ」系トリプルスープラーメン。
早速レビューしていきます。
足立区竹ノ塚にある濃厚豚そば「ぶれん」は、落ち着いた雰囲気のあるラーメン屋さん。
写真が少し暗くてすみません。
店内は落ち着いた雰囲気で、ガヤガヤした雰囲気は一切ありません。
「ぶれん」のメニュー、一覧
店内に入ってすぐのところにあるメニュー。
食券を先に買います。
スープはじゃがいものポタージュが入ってて、少しドロッとしたスープがたまらない。
１０回以上「ぶれん」を訪れている私がおすすめするメニューは「みそポタ濃厚豚そば」
⚫️みそポタ濃厚そば 880円
⚫️かえそば 120円
を注文。
「ぶれん」の常連カードをもらうとトッピングが無料に！
ぶれんには常連カードというものがあります。
数回お店にいき、顔を覚えてもらうと「常連カード」という赤いカードを渡されます。
そもカードを注文のときに見せると、トッピングが１つ無料になるんです！
この日は
⚫️味変 辛子高菜
⚫️半熟たまご
⚫️ゆでもやし
「ぶれん」の濃厚みそポタそば登場！
みそのスープに、トッピングでじゃが芋、玉ねぎが入っている濃厚みそポタそばの登場。
いただきます。
ぶれんの麺は太麺！菅野製麺所の麺を使用！
菅野製麺所の麺とは、300種類ものオリジナル麺を作っている会社。
知る人ぞ知る、有名なお店。
こってりスープに少しドロッとしたラーメンが合う。
野菜もふやけているので、口当たりが柔らかく食べやすい。
食べ終わったので替えそばを注文。
＊男性は替え玉をしないと１杯では物足りないかも
「ぶれん」の替えそばは細麺！
最初の太麺とはちがい、替え玉では細麺がでてきます。
替え玉で麺が変わるお店ってなかなか珍しい。
少し固めの細麺は、こってりスープにつけてほぐしてから頂きます。
最後の締め、「めし割」で満腹に！
最後の締めとして、余ったスープにご飯を入れるめし割（50円）を注文！
スープにごはん入れちゃいました！
残ってる濃厚スープにご飯を投入！
このめし割がうまし！
マジでめし割まで食べて欲しい。
濃厚こってりスープですが、玉ねぎやきゃべつのシャキシャキとした食感がスープの味を飽きさせない。
雑炊風にして、最後までいただきました。
満腹。
「ぶれん」で新メニューも始まるよ
味噌ぽたそばでも十分おいしいのに、さらにレベルアップする感じが好き。
「ぶれん」のおすすめポイント！
- 濃厚こってりスープが美味い！野菜で飽きさせない絶品。
- 最初の太麺、替え玉の細麺。味の変化だけじゃなく麺の変化も楽しめます。
- 常連さんは「常連カード」をもらえるサービス。
- 新メニューの完成が近い。
- 「裏ぶれん」
「ぶれん」のアクセスや定休日
日比谷線「竹ノ塚駅」から徒歩３分。
ぶれん営業時間
11:00～15:00（L.O.14：30）
17:00～23:00（L.O.22：30）[土・日・祝] 11:00～21:00（L.O.20：30）
（スープなくなり次第終了）日曜営業
定休日は月曜日
月曜（祝日の場合は営業、翌日休み）
席数：14席（カウンター6席、テーブル8席）
「ぶれん」のまとめ
濃厚スープを飽きさせない工夫がされています。
麺、スープが飽きないからどんどん箸が進んでしまう。
⚫️味噌ポタ濃厚そば（880円）にハマりすぎて、他のラーメン、つけ麺に手が回っていない。
次回は違うものにチャレンジしてみたい。
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